اللقيمي
اللقيمي صنف محلي من جريش القمح الصلب في نجد وخصوصاً في القصيم في السعودية.[1][2] والجريش نوع من أنواع القمح القاسي والذي يزال منها القشر لتبقى الحبات التي تطحن طحناً خشناً.
مراجع
- Philby, H. St J. B.; فيلبي, هاري سانت جون فيلبي-عبدالله (2002-07-16). قلب الجزيرة العربية - الجزء الأول: THE HEART OF ARABIA - Part1. العبيكان للنشر. ISBN 9789960208527. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - موسوعة التراث الشعبي في المملكة العربية السعودية. al-Mamlakah al-ʻArabīyah al-Saʻūdīyah, Wizārat al-Maʻārif, Wikālat al-Āthār wa-al-Matāḥif. 1998. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.