أكرولين

الأكرولين (الاسم النظامي: الپروپنال)، هو أبسط  الألدهيدات غير المشبعة، وهو سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة تنتج من الأغذية الغنية بالدهون عند معاملتها بالحرارة العالية. يتواجد في الضباب الدخاني في المدن، يسهم إلى حد كبير في تهيج العين والرئة.

[1]

أكرولين
أكرولين	أكرولين
أكرولين
الاسم النظامي (IUPAC)
Prop-2-enal
المعرفات
رقم CAS	107-02-8 Y
بوب كيم (PubChem)	7847
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات O=CC=C C=CC=O
المعرف الكيميائي الدولي 1S/C3H4O/c1-2-3-4/h2-3H,1H2 Y Key: HGINCPLSRVDWNT-UHFFFAOYSA-N Y
الخواص
صيغة كيميائية	C3H4O
كتلة مولية	56.06 غ.مول−1
المظهر	شفاف إلى سائل أصفر. غاز شفاف إلى دخان.
الرائحة	رائحة مقززة
الكثافة	0.839 g/mL
نقطة الانصهار	−88 °س، 185 °ك، -126 °ف
نقطة الغليان	53 °س، 326 °ك، 127 °ف
الذوبانية في الماء	قابل للذوبان (> 10%)
ضغط البخار	210 mmHg[2]
المخاطر
مخاطر	سام للغاية. يسبب تهيج شديد للأغشية المكشوفة. سائله وبخاره قابل للاشتعال للغاية.
NFPA 704	3 4 3
حدود الاشتعال	2.8-31%[2]
حد التعرض المسموح به U.S	TWA 0.1 ppm (0.25 mg/m3)[2]
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

يُعتقد أنه مسبب لمرض السرطان، كما أنه يسبب تهيج الاغشية المخاطية للأنف والعين، كما أن هذه المادة توجد في السجائر وهي تعمل على منع نقل الرواسب الدهنية إلى الكبد، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.