معكرونة الحروف

معكرونة الحروف
النوع	معكرونة

معكرونة الحروف (أو معكرونة الحروف الأبجدية) هي المعكرونة التي تم صنع قطعها بشكل آلي لتأخذ أحد أشكال الحروف الأبجدية. هذا النوع غالبا ما يقدم مضافاً لمرق يباع معه. هناك نوع آخر، يسمى ألفاباغيتي (Alphaghetti) وهي معكرونة حروف مع صلصلة مارينارا أو صلصة السباغيتي.

لا يُعلم من اخترع حساء الحروف ولكن شركة كنور باعت هذا النوع من الحساء في أوروبا في وقت مبكر من عام 1910. ويذكر أنه في وقت مبكر من عام 1867، قامت مجلة "رالي تراي-ويكلي ستاندرد" بالإشارة إلى أن الحروف الأبجدية ستستبدال أشكال المعكرونة الأخرى لتعطي "شكلاً للمرق الخاص بنا".** أما في عام 1908 فقد تم تقديم حساء الأبجدية لويلبر رايت في لومان، فرنسا.[1]

في أمريكا، فأن العلامة التجارية الأشهر لحساء الحروف هي "كامبل". يتم التسويق لهذا الحساء، كمنافسيه، للاباء بأنه ذو قيمة تعليمية.[2]

"ألفابيتي سباغيتي" هو منتج مماثل كانت شركة هاينز تبيعه على مدى 60 عاما قبل أن يتم إيقاف الإنتاج في عام 1990. هذا الحساء، مثل حساء كامبل، يحتوي على معكرونة الحروف الأبجدية في علبة مع صلصة طماطم بدون الجبنة. قامت شركة هاينز في عام 2005 بإعادة الإنتاج.[3][4]

انظر أيضًا

قائمة أشكال المعكرونة

المراجع

McCullough, David (2015). The Wright Brothers. Simon Schuster. صفحة 164. ISBN 978-1476728759. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Wolf, Jackie (2002). Campbell's Alphabet Soup Book (الطبعة illustrated). Picture Me Press. ISBN 978-1571516398. مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 25 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
"Alphabet spaghetti back for a spell", ديلي ميل, Associated Newspapers, 7 April 2005, مؤرشف من الأصل في 11 أبريل 2017, اطلع عليه بتاريخ 26 أبريل 2009 الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |separator= تم تجاهله (مساعدة)CS1 maint: ref=harv (link)
"Dish that's write on", Daily Record, 7 April 2005 الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |separator= تم تجاهله (مساعدة)CS1 maint: ref=harv (link)

وصلات خارجية

اشكال الباستا - الدليل المصور في Food-Info.net
حساء الأبجدية 150 عاما - حساء الأبجدية، 150 سنة - هكذا بدأنا تعلم الإملاء في طعامنا.

بوابة مطاعم وطعام

معكرونة الحروف في المشاريع الشقيقة

صور وملفات صوتية من كومنز

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] McCullough, David (2015). The Wright Brothers. Simon Schuster. صفحة 164. ISBN 978-1476728759. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

[2] Wolf, Jackie (2002). Campbell's Alphabet Soup Book (الطبعة illustrated). Picture Me Press. ISBN 978-1571516398. مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 25 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

[3] "Alphabet spaghetti back for a spell", ديلي ميل, Associated Newspapers, 7 April 2005, مؤرشف من الأصل في 11 أبريل 2017, اطلع عليه بتاريخ 26 أبريل 2009 الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |separator= تم تجاهله (مساعدة)CS1 maint: ref=harv (link)

[4] "Dish that's write on", Daily Record, 7 April 2005 الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); الوسيط |separator= تم تجاهله (مساعدة)CS1 maint: ref=harv (link)