كاساتا

كاساتا (بالإيطالية: Cassata) أو كاساتا سيشيليانا (بالإيطالية: Cassata siciliana) هي حلوى تقليدية من منطقة باليرمو في صقلية في إيطاليا.[1][2][3] قد تشير كاساتا أيضاً إلى مثلجات من نابولي تحتوي فاكهة مجففة أو محلاة أو مكسرات.

كاساتا
 

المنشأ إيطاليا  
النوع كعك  
المكونات الرئيسية كعكة إسفنجية  

مراجع

  1. "Gastronomia". Web.tiscalinet.it. مؤرشف من الأصل في 11 نوفمبر 2014. اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. Alex Metcalfe (2009). The Muslims of Medieval Italy (الطبعة illustrated). Edinburgh University Press. صفحة 252. ISBN 9780748620081. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: التاريخ والسنة (link)
  3. "Dai musulmani agli spagnoli: ecco le mutazioni della cassata siciliana". Cibodistrada.it. 2016-03-26. مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2016. اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة إيطاليا
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.