قائمة سلالات دجاج ألمانيا
تضم هذه القائمة الويكيبيدية سلالات الدجاج التي تعتبر جذورها ونشوءها وتطورها أو تهجينها وظهورها حاصل في ألمانيا. منها سلالات قد تكون ناذرة وأخرى لازالت مستمرة وأخر حديثة الظهور والتطور بسبب عمليات التهجين بين السلالات المحلية وبعض السلالات المتطورة. قد توجد سلالة واحدة في أكثر من دولة، بشكل مشترك بين عدة دول أو مناطق كموطنها الأصلي، حيث لا تعرف الطبيعة الحدود السياسية بين الدول. وتتميز تربية الدواجن في ألمانيا بالتطور وتنوع السلالات المختلفة[1] [2] منها ماهو أصلي وماهو محسن بالتهجين، بعضها يتميز بإنتاج مرتفع للبيض وبعضها يربى لإنتاج اللحوم.
نظرة عامة عن تربية الدواجن في ألمانيا
أكد مكتب الإحصاء الألماني حسب إحصاءات أكتوبر 2016، أن واحدة من كل عشر بيضات من البيض الألماني أنتج في ظروف طبيعية، حيث بلغ إجمالي البيض المنتج في ألمانيا خلال الأشهر الستة الأولى من العام 2016 حوالي 5.9 مليار بيضة، عُشرها أنتج في مزارع تعتمد على التربية الطبيعية حسب معطيات المكتب الألماني للإحصاءات.
وحسب نفس معطيات المكتب للإحصاء سنة 2016، تقول أن معظم البيض المستهلك في ألمانيا (64%) من المجموع قد أنتج من دجاج يتم تربيته على الأرض أي بدون بطاريات وأقفاص سّانة.
حظر تربية الدجاج في البطاريات السجّانة
منعت ألمانيا تربية الدجاج في بطاريات منذ عدة سنوات، حيث وُوجهت هذه الطريقة في تربية الدواجن بانتقادات حادة من جهات متعددة، منها جهات تهتم بحقوق الحيوان وجهات تهتم بصحة المستهلك. ومنذ ذلك الحين باتت تُربى الدواجن في مزارع على أرضية دون بطاريات سجّانة.[3]
قائمة سلالات الدجاج الألماني
هذه قائمة بسلالات الدجاج الذي غالبا من أصل ألماني. وقد يكون لدى البعض من هذه السلالات تاريخ تطور مشترك مع سلالات من مناطق أخرى عن طريق التهجين أو تاريخ تطور معقدة أو غامض، لذلك لا يعني ضمنا أن هنا بالضرورة كل السلالات هي حصريًا ألمانية، فقد تكون بعض السلالات أصول خارج ألمانيا حيث استقدمت من خارج ألمانيا ولكن وقع لها خط تاريخ تطور حاصل في ألمانيا واكتسبت خصائص وصفات متميزة عن السلالات الأخرى.
الاسم باللغة الأصلية (الألمانية) ومقابله بالعربية إن اصطلح عليه | الاسم بالإنجليزية إن اصطلح عليه | ملاحظات | الصورة |
---|---|---|---|
Annaberger Haubenstrupphuhn [الإنجليزية] | |||
Augsburger | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Bergische Kräher | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Bergische Schlotterkamm | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Bielefelder Kennhuhn | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Deutscher Sperber [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Deutsches Lachshuhn [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Deutsches Langschan | German Langshan | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | |
Deutsches Reichshuhn [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Deutscher Sperber [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Deutsches Zwerghuhn [الإنجليزية] | موجود في بانتام | ||
Dresdner (chicken) [dresdner (huhn)] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Frankfurter Zwerghuhn | موجود في بانتام | ||
Hamburger | Hamburg chicken | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | |
(Italiener (Huhn | German leghorn | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | |
Kaulhuhn [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
دجاج توينز Kraienkopp | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Krüper [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Lakenfelder Huhn | Lakenvelder | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | |
Niederrheiner [الإنجليزية] | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Ostfriesische Möwe | موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام | ||
Pfälzer Kämpfer [pfälzer kampfhuhn] | |||
Phönix | Phoenix | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | |
Ramelsloher [ramelsloher (huhn)] | |||
Rheinländer | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | ||
Ruhlaer Zwerg-Kaulhuhn | >موجود في بانتام> | ||
Sachsenhuhn | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | ||
Strupphuhn | Frizzle (chicken breed) | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | |
Sundheimer [الإنجليزية] | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | ||
Thüringer Barthuhn | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | ||
Vogtländer | |||
Vorwerkhuhn | Vorwerk (chicken) | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | |
Westfälische Totleger | |||
Winsener Masthuhn [الإنجليزية] | |||
Yokohama | Yokohama chicken | >موجود في الحجم العادي أو الكبير وموجود في بانتام> | |
مصادر ومراجع
- Breeds reported by Germany: Chicken. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed September 2015.
- Rassetafeln: Hühner (standard), Zwerghühner (bantam) (in German). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Accessed September 2015.
- المصدر من موقع Almania.com نسخة محفوظة 26 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
طالع أيضا
- قائمة الدجاج البياض
- قائمة سلالات الدجاج
- دجاج الليجهورن
- دجاج سومبور كابوركا
- قائمة سلالات الدجاج الفرنسي
- بوابة زراعة
- بوابة طيور
- بوابة علم الحيوان
- بوابة علم الأحياء
- بوابة ألمانيا