فحص البصمة الغذائية
فحص البصمة الغذائية أو البصمة الغذائية (Food Intolerance Test ) هو فحص يكون لعدم تحمل الأغذية للإنسان يتم على عينة من الدم، لتحديد أنواع المأكولات التي لا يتحملها المريض و التي قد تكون مسؤولة عن الحساسية من الاطعمة التي يعاني منها.[1]
ظهوره
تم اطلاق الفحص الذي يحمل الرمز biofood300 في القرن العشرين من شركة ImuPro
طريقة الفحص
يتم اجراء الفحص على IgG الموجهة ضد عدد كبير من الأطعمة يفوق 300 نوع، يشمل منتجات الألبان و الأجبان و اللحوم و المأكولات البحرية والخضار و الفواكه و الأعشاب و التوابل.[1]
المصادر
بوابة مطاعم وطعام
بوابة طب
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.