غلوتيلين
الغلوتيلينات: عبارة عن بروتين والبروتينات تعرف بأنها مركبات ذات أوزان جزيئية عالية، مكونة من وحدات من الأحماض الأمينية.[1]الغلوتيلينات تصنف إلى البروتينات البسيطة التي تتكون من أحماض أمينية فقط. وتوجد في الأنسجة النباتية، وهي تنحل في الأحماض والقواعد ولا تنحل في المحاليل المائية المتعادلة. و يعتبر من البروتينات التي تؤدي وظيفة التخزين.
![](../I/Edit-clear.svg.png.webp)
![](../I/Breezeicons-actions-22-help-about.svg.png.webp)
![](../I/N_write.svg.png.webp)
![](../I/Breezeicons-actions-22-help-about.svg.png.webp)
مصادر
- "كيمياء البروتينات" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 31 أغسطس 2020. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)
- كتاب الوجيز في الكيمياء الحيوية للمؤلفين: د.عبد المجيد الشاعر و د.هشام كنعان
- بوابة الكيمياء الحيوية
- بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.