غلوتامات ثنائية الصوديوم

غلوتامات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة Na2C5H7NO4 ، وهو ملح الصوديوم لحمض الغلوتاميك.[1][2][3]

الصيغة المفصلة له:

كربونأكسجينONa
  |
 Cهيدروجين2
  |
 CH2
  |
CH-نيتروجينH2
  |
COONa

مراجع
  1. "PXEDJBXQKAGXNJ-UHFFFAOYSA-L"%5bInChIKey%5d "معلومات عن غلوتامات ثنائية الصوديوم على موقع ncbi.nlm.nih.gov". ncbi.nlm.nih.gov. مؤرشف من "PXEDJBXQKAGXNJ-UHFFFAOYSA-L"%5bInChIKey%5d الأصل في 10 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "معلومات عن غلوتامات ثنائية الصوديوم على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 10 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. "معلومات عن غلوتامات ثنائية الصوديوم على موقع chemapps.stolaf.edu". chemapps.stolaf.edu. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


    • بوابة الكيمياء
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.