شطيرة التشيفيتو

يعد التشيفيتو من الأطباق الوطنية لدولة أوروغواى و هو عبارة عن طبقة رقيقة من اللحم البقرى المطهو يضاف إليها جبن الموتزريلا، الزيتون الأخضر أو الأسود، و عادة أيضا لحم الخنزير المقدد مع البيض المسلوق أو المقلى تقدم في شطيرة و تكون مصحوبة بالبطاطس المقلية.[1] و يمكن أيضا إضافة البنجر الأحمر، البازلاء,الفلفل الرومى المشوى و شرائح الخيار إلى المكونات.

هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المُخصصة لذلك. (نوفمبر 2017)
شطيرة التشيفيتو
 

المنشأ الأوروغواي  
النوع شطيرة  
مكونات شطيرة التشيفيتو
طبق تشيفيتو بكل الإضافات

في الأرجنتين يطلق على هذا النوع من الشطائر "اللوميتو"

معلومات عن التشيفيتو

التشيفيتو هي تصغير كلمة "ماعز" و تعنى الماعز الصغير.يوجد نسخة كندية من هذه الشطيرة يضاف إليها لحم الخنزير المقدد الكندى.كما يقدم "التشيفيتو" في طبق بدون الشطيرة و يكون مصحوب بالسلطة الروسية أو البطاطس المقلية. تقوم مدينة في أوروغواى تدعى مالدونادو بتخصيص يوم للتشيفيتو.

مراجع

  1. "معلومات عن شطيرة التشيفيتو على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


    • بوابة الأوروغواي
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.