سكر منقوص الأكسجين
السكر منقوص الأكسجين (ديوكسي) عبارة عن مجموعة من مركبات السكر التي تحل فيها ذرة هيدروجين H مكان مجموعة هيدروكسيل OH- في البنية.[1] بالتالي تصبح الصيغة الكيميائية المجملة أنقص بذرة أكسجين واحدة، ومن هنا أتت التسمية.
  |
| مقارنة بين البنى الكيميائية لكل من الريبوز (أعلى) و ريبوز منقوص الأكسجين (أسفل). |
أمثلة
من الأمثلة على مركبات السكر منقوص الأكسجين
- ريبوز منقوص الأكسجين أو 2-ديوكسي-D-ريبوز، وهو مكوّن من مكونات حمض نووي ريبوزي منقوص الأكسجين.
- فوكوز أو 6-ديوكسي-L-غالاكتوز، وهو مكوّن أساسي في فوكويدان Fucoidan، وهو متعدد سكاريد يوجد في الطحالب البنية
- رامنوز, أو 6-ديوكسي -L-مانوز، وهو موجود في غليكوزيدات النباتات.
فوكوز
رامنوز
المراجع
- "Deoxy sugars". Nature Publishing Group. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 22 مايو 2016. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.