تشينشوني

تشينشوني (Cencioni) هي نوع من المعكرونة.[1] الاسم مشتق الإيطالية حيث يعني "السجادة الصغيرة". تأتي هذه المعكرونة بقطع بيضاوية على شكل بتلات  ذو انحناء بسيط، وتكون أكبر ومسطحة أكثر من معكرونة أوريكيته. يكون شكلها غير متنظم بشكل كبير وذو ملمس خشن على أحد جوانبها لمساعدة الصلصات للالتصاق أكثر بها.

تشينشوني
 

المنشأ إيطاليا  
النوع معكرونة  

انظر أيضًا

مراجع

  1. "معلومات عن تشينشوني على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 27 فبراير 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


    • بوابة إيطاليا
    • بوابة مطاعم وطعام


    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.