تسميه منشأ المحمية (سويسرا)
في سويسرا ، تسمية منشأ المحمية ( بالانجليزيه protected designation of origin PDO) [1] وبالفرنسيه (Appellation d'origine protégée) هي مؤشر جغرافي يحمي منشأ ونوعية المنتجات الغذائية التقليدية غير الخمور (الخمور لها تسمية أخرى تسمى تسمية المنشأ المحمية ، AOC).[2]
![](../I/N_write.svg.png.webp)
![](../I/Breezeicons-actions-22-help-about.svg.png.webp)
في عام 2000 ، كان الجبن Etivaz هو المنتج السويسري الأول بخلاف النبيذ للحصول على تصنيف المنشأ المسجل. في عام 2013 ، تم استبدال الشهادة بتسمية المنشأ المحمية (PDO). الشعار مرئي على القشرة.
في الماضي ، تم استخدام تحديد المنشأ لمنح شهادة المنشأ لكل الخمور والمنتجات الغذائية الأخرى. وفي عام 2013 ، إلى الاتحاد الأوروبي ، استعيض عن تسمية المنشأ المحمية بتسمية المنشأ المحمية للمنتجات الزراعية بخلاف النبيذ.
مراجع
- "Protected Designation of Origin". CooksInfo (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 9 يونيو 2018. اطلع عليه بتاريخ 06 أكتوبر 2018. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - "Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) and Traditional Speciality Guaranteed (TSG): A bibiliometric analysis". Food Research International (باللغة الإنجليزية). 103: 492–508. 2018-01-01. doi:10.1016/j.foodres.2017.09.059. ISSN 0963-9969. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)
- بوابة زراعة
- بوابة سويسرا
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.