تسميه منشأ المحمية (سويسرا)

في سويسرا ، تسمية منشأ المحمية ( بالانجليزيه protected designation of origin PDO) [1] وبالفرنسيه (Appellation d'origine protégée) هي مؤشر جغرافي يحمي منشأ ونوعية المنتجات الغذائية التقليدية غير الخمور (الخمور لها تسمية أخرى تسمى تسمية المنشأ المحمية ، AOC).[2]

هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المُخصصة لذلك. (أكتوبر 2018)

في عام 2000 ، كان الجبن Etivaz هو المنتج السويسري الأول بخلاف النبيذ للحصول على تصنيف المنشأ المسجل. في عام 2013 ، تم استبدال الشهادة بتسمية المنشأ المحمية (PDO). الشعار مرئي على القشرة.

في الماضي ، تم استخدام تحديد المنشأ لمنح شهادة المنشأ لكل الخمور والمنتجات الغذائية الأخرى. وفي عام 2013 ، إلى الاتحاد الأوروبي ، استعيض عن تسمية المنشأ المحمية بتسمية المنشأ المحمية للمنتجات الزراعية بخلاف النبيذ.

مراجع
  1. "Protected Designation of Origin". CooksInfo (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 9 يونيو 2018. اطلع عليه بتاريخ 06 أكتوبر 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) and Traditional Speciality Guaranteed (TSG): A bibiliometric analysis". Food Research International (باللغة الإنجليزية). 103: 492–508. 2018-01-01. doi:10.1016/j.foodres.2017.09.059. ISSN 0963-9969. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة زراعة
    • بوابة سويسرا
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.