بيكو (طعام)

بيكو هي كعكة أرز حلوة من الفلبين. وهي مصنوعة من حليب جوز الهند، السكر البني، والأرز الدبق. وعادةً ما تزين ب اللاتيك (إما أن يكون بخثارة جوز الهند أو شراب الكراميل أو كليهما).[1][2]

بيكو
 

المنشأ الفلبين  
المكونات الرئيسية الأرز الدبق  

مراجع

  1. "Sinukmani". Famous Delicacies in Santa Rosa, Laguna. مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 30 يناير 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. Ed Romero, Dan Gonzales, Max Millard, & Salve Millard (2012). "Filipino Food". In George J. Leonard (المحرر). The Asian Pacific American Heritage: A Companion to Literature and Arts. Routledge. صفحة 356. ISBN 9781135580179. مؤرشف من الأصل في 02 مايو 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفون (link)

    وصلات خارجية

    • بوابة الفلبين
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.