باستينا

باستينا (بالإيطالية: Pastina، وتعني حرفياً، المعكرونة الصغيرة جداً) هي أنواع من المعكرونة تتكون من قطع صغيرة جداً وتتوفر في مجموعة متنوعة من الأشكال. تعتبر باستينا أصغر أنواع المعكرونة المنتجة. وتصنع من طحين القمح وقد يضاف أيضا البيض.

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
باستينا
 

المنشأ تركيا  
النوع معكرونة  
المكونات الرئيسية طحين القمح  

باستينا تضاف تقليدياً في الحساء في المطبخ الإيطالي والمطبخ التركي.

  • بوابة تركيا
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة إيطاليا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.