السجق المشوي
السجق المشوي (بالألمانية: Bratwurst) وهو نوع من النقانق الألمانية[؟] المصنوعة من بتلو، لحم الخنزير، أو لحم بقر. الأسم مشتق من اللغة الألمانية القديمة العليا Brätwurst من brät والتي تعني اللحم المقطع جيداً، و Wurst والتي تعني نقانق. ولكن في اللغة الألمانية الحديثة غالباً ماترفق بالفعل braten، والتي تعني القلي أو الشوي.[1]
| Bratwurst | |
|---|---|
 نقانق عديدة على منصة في Hauptmarkt في نورمبرغ | |
| المنشأ |  ألمانيا |
| النوع | نقانق |
| المكونات الرئيسية | اللحم (لحم العجل، لحم الخنزير أو لحم البقر) |
معرض صور
المراجع
- استشهاد فارغ (مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: السجق المشوي
بوابة النمسا
بوابة روما القديمة
بوابة ألمانيا
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.