التفاحية
تفاحية (بالبوسنية: tufahije) حلوى بوسنية مصنوعة من الجوز -ومعبئ داخل التفاح مطهي في الماء والسكر(القطر). تحظى بشعبية كبيرة في البوسنة والهرسك وصربيا ومقدونيا . تم تقديم التفاحية إلى البلقان أثناء الحكم العثماني .
تفاحية | |
---|---|
تفاحية مع كريما | |
المنشأ | بوسنة والهرسك وصربيا |
النوع | حلوى |
المكونات الرئيسية | تفاح جوز,قطر |
التصنيف | حلوى |
اصل التسمية
كلمة تفاحية (tufahija) تنبع من الكلمة العربية (تفاحة).
المراجع
- "Tufahije". Balkan Lunch Box (باللغة الصربوكرواتية و البوسنوية و الإنجليزية). 1 June 2014. مؤرشف من الأصل في 2 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 03 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link) - Šćepanović, Zlatko (1 March 2014). "Tufahije - recept za bosanske tufahije". Bašta Balkana (باللغة الصربوكرواتية و الصربية). مؤرشف من الأصل في 2 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 03 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link)
- بوابة البوسنة والهرسك
- بوابة حلويات
- بوابة مطاعم وطعام
التفاحية في المشاريع الشقيقة
- صور وملفات صوتية من كومنز
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.