اختبار بابكوك
اختبار بابكوك، يُجْرَى لتحديد نسبة الدُّهن في اللبن ومشتقاته.[1]
أداة لإجراء اختبار بابكوك.
ابتكره ستيفان مولتون بابكوك عام 1890 م.
المصدر
- بابكوك، ستيفان مولتون - موسوعة المورد، منير البعلبكي، 1991 م
مراجع
- Herreid, Ernest O. "The Babcock Test; A Review of the Literature" (PDF). Journal of Dairy Science. American Dairy Science Association. 25 (4): 342–343. doi:10.3168/jds.s0022-0302(42)95301-3. مؤرشف من الأصل (PDF) في 6 مارس 2019. اطلع عليه بتاريخ 19 يونيو 2008. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: اختبار بابكوك
بوابة مطاعم وطعام
بوابة علوم
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.