أملو

أملو عبارة عن وصفة من المطبخ المغربي وهو خليط سائل من زيت الأركان المغربي إضافة إلى اللوز والعسل أو العسل والفول السوداني .[1] يتم تناول أملو أساسا في وجبة الفطور واللمجة مع الخبز مصحوبا بأتاي [2]وهو معروف بخواصه المقوية، ومعروف بأنه يقي الجسم من الأمراض ويقوي مناعته ويُزوده بالطاقة التي يحتاج إليها، إضافة إلى نكهته المميزة. ويبلغ سعر 1 كلغ من أملو حوالي 130 درهم مغربي.

لمعانٍ أخرى، انظر أملو (توضيح).
أملو
طاحونة عصرية لإنتاج خليط زيت أملو
المنشأ  المغرب
المنطقة شمال أفريقيا
بلد المطبخ  المغرب
النوع حلوة
حرارة التقديم بارد
المكونات الرئيسية زيت الأركان، اللوز، عسل.

مراجع
  1. "ما لا تعرفونه عن "آملو"". مغرس. مؤرشف من الأصل في 15 مايو 2020. اطلع عليه بتاريخ 15 مايو 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "Amlou". Http://www.mymoroccanfood.com. 2015-11-03. مؤرشف من الأصل في 2 نوفمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); روابط خارجية في |موقع= (مساعدة)
    • بوابة الأمازيغ
    • بوابة المغرب
    • بوابة مطاعم وطعام
    أملو في المشاريع الشقيقة
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.